Min Oktober Opskrift

Bi-pollen havrekugler – små gyldne energibidder

Disse havrekugler er som små smagsglimt af sol og sommer! Fyldt med naturens bedste råvarer giver de både energi og velvære – perfekte til madpakken, eftermiddags-hygge eller en sød stund i naturen.

Ingredienser:

• 2 dl havregryn

• 4 spsk blødt smør

• 1 spsk gylden honning

• 1 spsk bipollen

• 2 spsk cremet mandelsmør

Rør og massér ingredienserne sammen med hænderne, til massen bliver blød og duftende. Tril små kugler, og sæt dem på køl i en halv time. Dryp eventuelt lidt ekstra bipollen over – som små solsmykker på toppen.

Havregryn