Granatæble dessert

En hurtig og god dessert til børnene. Det blev til en dessert men var oprindelig morgenmad :)

2 portioner:

1 granatæble

4 dl græsk yoghurt

1/2 dl hakkede hasselnødder

Lidt honning

Skræld granatæble og tage kernerne ud. Min måde at gøre det på er at skære æblet på tværs. Og tage en stor skål fyldt med vand og pille kernerne ud under vandet. Så sprøjter det ikke rundt med pink saft i køkkenet. Og man kan nemt fjerne skraldet da det flyder op på vandoverfladen, mens kernerne ligger på bunden.

Fordel yoghurt i 2 skåle. Top med granatæblekerner og hasselnødder og dryp lidt honning på.